x 像这些“地摊”、“茶馆”出身的人属于“野战派”就是说这些人不懂棋理但善于胡杀乱砍有一定的实力。而这些人也主要是在茶坊里与职业棋手长期对局磨炼出来的。
茶坊中的“跑堂”也往往由略懂棋艺的人担当。
张二侃是茶坊的跑堂主要为来客泡茶态度和蔼服务殷勤。所阅棋客既多对于来人艺品风格逐渐摸熟谁对谁执黑执白谁对谁是老搭档当客人到来未觅得对手时张二侃就主动拉线使他们迅速入局。
有时张二侃也对棋局发表一点自己的看法客人也都乐于听从他。象张二侃这类人物不仅仅是茶坊的服务人员也是棋座的组织者周旋于棋客之间巧于应付。茶坊的生意也离不开他他为茶坊生意兴隆卖了力自己也获得很可观的收入。
茶坊初期设置围棋分“棋局”和“白盘”两种类型每局棋有彩金的称“棋局”无彩金的称“白盘”。棋客从赌金中抽出一定比例作为入席费付与店家。
东街的快手张南关的强手王城北的棋无败四里铺的赢无常都是棋迷他们都喜欢来茶坊以棋会友聚乐消遣。但他们不仅是为满足棋艺方面的嗜好而主要是为了谋生即以彩金来维持日常的生活。
像大财主赵士南皮货商杨有财绸缎老板周大方等富豪他们也是棋迷。这些富豪为了显示自己的阔绰也为了笼络棋客他们自愿提供赏金和奖品。那些自命不凡的棋客都可以自由参赌为夺取赏金争得你死我活。棋神少年吴圣手常来茶坊下棋并且赢得了许多彩金。后来到北平发展去了。
北平名手崔云趾以下棋为生出名后曾在燕京、北大等学府担任围棋课教师但津贴微薄生活十分清苦。他也曾出入黎元洪公馆和冯国璋公馆。民国总统如同演台上的戏子走马灯似的你才唱罢我登场闹得国家大乱民不聊生。崔云趾实在混不下去了到后来他就以经营茶馆棋室度日。
凤姐的老舅就是跟崔云趾学过围棋。凤姐在老舅的指导下棋艺逐渐高超少有对手因其是个女子所以不出头露面与人亦棋。
魏其贤的爷爷是个老秀才也懂得围棋所以魏其贤的棋技也很了得。茶余饭后空闲时间凤姐与魏其贤饮茶斗棋取乐犹如姐妹一样亲切。
现在茶坊高手如云棋客众多楼下摆放盘棋茶坊利润丰厚。现在如何营利呢？一般是靠棋客“赌彩”抽头获取利润。
这赌彩又分两种形式。一个叫作“盘彩”棋客每下一局棋无论输赢双方都需交出一定比例的钱给茶坊老板。一个叫作“子彩”即棋客买门票进入茶坊而对局彩金则按输赢的子数计算。双方约定输一子算一个铜子输二十子就算二十个铜子。