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第149章 灌汤大包子(1 / 2)


x 掌柜的介绍说这本册子没有名字书皮这边空着里面还有一页白纸可以让贺宣题词或是做序。

书铺确实按照自己的要求没有损坏画还加厚了一些这样画册可以保存更久难怪比买一本还要费钱些。

付完尾款把书放在囊箧用其他书籍遮住贺宣才回脚店里。

回到村子小竹在家说起今日早上的事情梁舅舅听到谢端的动静立马老实了不像之前一样还想当家做主等谢公子离开后余叔把准备好的节礼放到小毛驴一两的板车上。

这份节礼不算丰厚梁虎还想趁着家里没做主的人多要些东西余叔却说公子交代的就是这些如果梁老爷不满意就请贺氏二爷(贺二叔)过来跟梁老爷说。

这下子梁虎无法把礼品一拿就上车余叔送到茶棚边上以后就约在这边。

听了小竹的汇报后知道余叔已经回来现在去割草料了。

贺宣把囊箧里的画册放在自己的箱笼里收好这个箱子都是用来装书的还有个装纸的贺宣用过的纸张都好好的收着。

家里没有的不顺眼的人空气都清爽不少院子晒得满满当当的吃食。

“余婶家里的红薯煮一锅吧我想吃红薯干。”

贺宣想吃的红薯干不是村里黑漆漆好像烂木头块的那种而是把大小合适的红薯挑出来煮熟后去皮放在笸箩里晒干再次上锅蒸继续晒直到红薯干色泽莹润仿佛要流蜜一样才好。

公子想吃余婶没有不应的一锅红薯而已“我这就去挑不过待会儿要煮晚饭放在饭里一起煮熟可以吗?”

每次煮米饭蒸笼上面有些边边角角都可以放红薯这样不耽误煮饭。

贺宣没意见去库房清点了下家中的吃食看看有哪些好存放的过半个月给三哥带回去。

库房里除了稻谷还有不少大豆红薯玉米面粉这些不多都是买来的剩下的则是调料家里的柴米油盐酱醋茶一日三餐说来简单自从贺宣搬来这边之后两年的时候买了不少东西都在家里。

家里腌的酸菜咸菜一个个罐子都在屋檐下本来是放厨房的不过随着人多厨具增多实在是摆不下了只能拿出一些放外边阴凉处。

院子里的水井费了不少时间精力和金钱。

屋檐下的柴垛都是家里人一点点积累下来的老房子里的农具玉米芯子各种草料都是为了冬日存储的看着不显都是小东西真的去准备却要不少心血。

满意的巡视好自己的领地听到门口三哥回来的动静贺宣躲在门边上准备吓唬谢端。

“三哥。”贺宣喊的超大声从门后跳出来却没看到谢端被吓住。

谢端停住脚步淡定的转过身“从夹角那里可以看到你的衣服颜色。”

进门的时候就听到有些声音看到了门框那里颜色不同谢端就猜到了。

贺宣吓人的伎俩被拆穿显得自己很幼稚都怪这时候的门缝太大了边角处就可以看到一些。

为了转移话题贺宣说“三哥我给你讲个鬼故事吧。”

“不用了。”谢端转身回到正堂喝茶。

贺宣跟在后面说道“三哥不用这么客气咱俩谁跟谁啊。”

掰扯了半日贺宣也没说鬼故事被谢端要求讲课把这几日学习上的困难都跟三哥讨论难得三哥主动问起自己的学业贺宣立马就正经起来。

谢端松口气总算让小四忘了刚才那茬。

十月三十一日余婶早上做了灌汤大笼包就是用猪皮熬冻晚上包好早上直接上锅蒸熟贺宣要求的手指大小的包子余婶实在做不来。

包子做成手掌大小的这种肉馅的包子都是越大里面肉多家里人越喜欢公子却要求做小些余婶包着包着就做大了。

不过大个的灌汤包也很好吃咬开皮里面是汤汁要是一不小心就被烫了一嘴贺宣吃灌汤包有经验只咬开小口一点点喝汤汁最后整个吃掉。

上学前贺宣叮嘱余叔跟三哥说一声这包子要小口吃。

不知道三哥会不会听劝有点想看他被烫到的样子可惜自己出门实在太早。

学馆这个月的考核放到十一月一起等结果出来贺宣想着自己应该可以升到上舍其他学子担心即将到来的考核又为可以休假而开心。

一年到头假期不算很多冬日里不适合上学天气太冷墨容易结冻手脚也冷写字不方便日日出门还容易受寒。

十一月等考核完成天气更冷的时候学馆就放假了一直放到正月过了元宵才会开学。

开始学习制艺后四书都快被贺宣翻烂了每次的题目都要加深理解深入挖掘。

要是停留在表面的东西根本不能写出令人满意的东西。

周夫子对于贺宣的学习态度还是比较满意的交上来的东西可以看出是用心琢磨过的不是随随便便写 的

只不过阅历太浅还是要多读书啊。

回到家里余叔想起一件事“公子这几日村里老谭头家做酒要不要买上一些?”

贺宣家里去年的酒都是用来做肉菜去腥的一年到头也就用上一两瓶都是城里买的还不知道村里有人竟然会做酒问道“老谭头家做的什么酒?味道如何?”

“村里人只会做米酒味道还成大伙都是跟他家买的比城里要便宜些用来招待客人。”


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