x 大厨师为了大展手艺一边掌勺一边高喊：“主料一斤。”
小徒也高喊：“新鲜绿豆芽上嘞！”
大厨师又喊道：“辅料。”
小徒喊道：“花椒几粒花生油、白醋、鲜盐、调味料上嘞！”
大厨师看着炒锅热后倒进一些油油烧至七成热时放入几粒花椒直到花椒变色出香味来放入洗净控干的绿豆芽爆炒倒入白醋继续翻炒片刻。起锅之时放入鲜盐、调味料。
厨师说道：“请王先生品尝。”
王才甫也不客气用筷子挟起豆芽送进嘴里细细品嚼一边点头一边说道：“果然好手艺名不虚传色香味具佳。”
王才甫一边吃着一边说道：“不要看炒绿豆芽菜很简单其实很有讲究。火口大了豆芽老而不脆火口小了豆芽生而涩口。白醋放的早了豆芽颜色不新鲜白醋放的迟了豆芽酸味过浓。盐放的早了有老咸菜味不新鲜。”
他又挟了一口豆芽放进嘴里品味着说道：“豆芽菜营养丰富清热解毒是四季可口的佳肴。”
经他这么一解释炒个豆芽菜还挺有学问呢。观众们也长了些见识。
王才甫又开口说道：“我再点一道清拌茄子。”
众人又大笑道：“今天出怪啦美食王与青菜交起劲来了有看头。”
大厨师喊道：“主料一个。”
小徒弟也喊道：“嫩茄子上嘞！”